5 restaurants insolites à ne pas manquer en croisière

plat restaurant Qsine Celebrity

Une sélection des restaurants en croisière qui marquerons vos souvenirs à jamais, suivez-moi pour un nouvel article de gastronomie à bord!

1- Qsine – Celebrity Cruises

Menu sous forme de tablette numérique au restaurant Qsine

Menu sous forme de tablette numérique au restaurant Qsine

 

Le concept

A bord des croisières chez Celebrity Cruises depuis 2010, le restaurant Qsine vous embarque dans un vrai voyage culinaire à travers les continents du monde entier. Une fois assis à table, le serveur vous apporte une tablette numérique qui sera votre menu-guide durant ce voyage.

Une vingtaine de plats sont disponibles, cliquez sur un thème et la description du plat apparaitra, à vous de faire les bons choix…ou tout simplement de les choisir tous.

 

 

 

 

cube à facettes pour choisir votre dessert

Cube à facettes pour choisir votre dessert

 

La gastronomie dans le restaurant Qsine reflète une volonté de croisière culinaire dans la croisière. Tous les plats sont thématisés et ils sont véritablement mis en scène devant vous, tout particulièrement le dessert…choisi sur un cube à facettes !

 

 

 

 

 

 

 

La Cuisine

Choisis à travers la tablette numérique, n’hésitez pas à demander au serveur plus de détails sur l’explication des plats, histoire de ne pas vous tromper ! Il n’y a pas d’ordre, vous choisissez les plats un par un ou tous ensembles selon votre envie.  C’est une gastronomie à bord très très variée, on a envie de tout tester quand on voit les petits symboles, personnellement je me suis arrêtée à 5 plats et nous étions deux personnes.

Qsine propose un choix vaste, épicés ou non, des plats végétariens, des plats où la viande est reine, des plats pour les amoureux des sauces. Ce restaurant de croisière aime le thème des plats « trompe l’oeil » où vous pensez manger un aliment par sa forme mais au goût c’est totalement différent, notamment le plat autour du  Pop Corn et du Fish’n Chips.

Un des plats signature de Qsine autour de la cuisine méditérranéenne

Un des plats signature de Qsine autour de la cuisine méditerranéenne

 

Mention spéciale pour le mezze libanais servi dans une «  valise », plat nommé « M’s favorite » : un assortiment de  12 mini plats tous différents, très colorés aux saveurs méditerranéennes et orientales servis à la verticale !

 

Réservation obligatoire, code vestimentaire : standard/ casual.

 

2- Wonderland – RCCL Royal Carribean

Le Concept

Salle du restaurant Wonderland

Salle du restaurant Wonderland

Mieux que  de chercher le lapin d’Alice aux Pays des Merveilles, installez-vous à l’une des tables de ce restaurant du Quantum of the Sea et laissez-vous vous surprendre par la magie du lieu.

Ici la gastronomie à bord joue un tout autre angle de vue, la carte est courte et composé de 5 thèmes autour des 5 éléments et chaque thème propose 4 plats différents. Ce restaurant est donc accessible pour tout le monde car on a le choix entre des plats variés : parfois végétariens, d’autres fois avec le poisson ou la viande comme élément phare.

Le but est d’émerveiller au sens propre du terme à la fois visuellement : les plats arrivent pratiquement tous sous un nuage de fumée ou bien cloché dans une vaisselle unique qui fait forme unique avec le plat. Mais émerveiller aussi gustativement : chaque produit est cuisiné et travaillé avec soin pour une volonté d’unifier les saveurs.

 

La cuisine

Plats végétariens au restaurant Wonderland

Plats végétariens au restaurant Wonderland

 

Ce restaurant de croisière n’accueille que 62 convives maximum, idéal pour un dîner romantique ! Chaque plat est recherché, avec un certain design, on est surpris par les couleurs, la fumée qui s’évapore pour bien représenter  le thème de la glace, c’est…magique!

On est sur une gastronomie plutôt haut de gamme car Wonderland propose une carte avec des produits fins, choisis et que l’on ne peut pas voir sur une carte d’un restaurant standard : dans la partie « Earth», qui représente la terre, vous pourrez notamment déguster une entrée à base  d’œufs et de truffe. La partie « Ice » qui représente l’eau propose un délicieux plat de sashimis de thon rouge et blanc.

"Drink Me" au Wonderland à bord du Quantum of the Sea

« Drink Me » au Wonderland à bord du Quantum of the Sea

 

Enfin le petit rappel aux Pays des Merveilles ne pourrait pas être complet sans la partie « buvez-moi ». La carte de ce restaurant de croisière propose une partie cocktails très étonnante avec notamment un cocktail nommé « Chocolate Cheesecake ». Un mélange étonnant et détonnant à base de mascarpone, chocolat et…bière Guinness !

 

 

Réservation obligatoire, code vestimentaire : standard/ casual.

 

3- Eataly – MSC Croisières

Eataly  chez Msc Croisières

Eataly chez Msc Croisières

Le concept

L’Italie, la vraie, enfin à bord d’un navire de croisière. C’est uniquement à bord du MSC Ppeziosa et du MSC Divina (pour le moment) que vous pourrez partir à la découverte d’un concept unique en soit : Eataly est une sorte de restaurant – épicerie de produits locaux provenant d’Italie.

Ce concept lancé en 2007 connait déjà un grand succès à Turin, New York, Rome ou encore Tokyo et MSC Croisières est la seule compagnie de croisière à les avoir à bord, autant en profiter !

Dans un seul et même espace vous pourrez découvrir, déguster et acheter les produits phares de la gastronomie italienne et reproduire chez vous les plats que vous aurez préférés.

 

La cuisine

Produits en provenance d'Italie au restaurant Eataly sur Msc Croisières

Produits en provenance d’Italie au restaurant Eataly sur Msc Croisières

Dans une atmosphère cosy et détendue, vous aurez le choix parmi 18 plats qui reflètent les spécialités italiennes mais toujours à base de produits frais.

On peut notamment découvrir les saveurs de la mozzarella di buffala associé au basilic frai et à des aubergines marinées ou encore des pâtes fraîches, un menu à la carte pour les petites envies mais aussi un menu spécial dîner pour une expérience gustative italienne authentique pendant votre croisière.

 

N’oubliez pas à la fin de votre repas, de passer par l’épicerie fine pour retrouver  les produits que vous avez préférés dans vos plats, ce sont des produits dont la provenance est ciblée  avec soin pour vous apporter le meilleur de l’Italie à bord d’un bateau de croisière !

 

Pas de réservation obligatoire –  code vestimentaire : standard/ casual.

 

4- The RMS Olympic – Celebrity Cruises

RMS Olympic restaurant Celebrity Cruises

RMS Olympic restaurant Celebrity Cruises

Le Concept

Vous avez toujours rêvé de vous retrouver à bord du célèbre Titanic, ressentir le chic britannique et  s’habiller de sa plus belle toilette pour passer un soirée unique dans une époque révolue ou les bateaux étaient composés de 1ère et de 2ème classe ? Montez à bord d’un des navires de Celebrity Cruises, entrez au restaurant The  RMS Olympic et transportez vous dans un autre temps…

Le restaurant, qui se trouve uniquement à bord du Celebrity Millenium , est une reconstitution originale de la salle de restaurant du célèbre navire RMS Olympic, le sister ship du Titanic.

La décoration est une restitution originale : cela va de la salle en général jusqu’à la vaisselle qui est identique à celle utilisée à bord du RMS Olympic et du Titanic. Un retour en arrière dans le temps qui se ressent complètement !

 

La Cuisine

Produits raffinés proposé au restaurant The Olympic

Produits raffinés proposé au restaurant The Olympic

Le restaurant The Olympic propose une gastronomie à bord haut de gamme,  classique et sophistiquée, digne d’un grand restaurant français.

Un menu composé de plats à la carte avec une grande variété d’entrées, plats principaux et dessert, d’une section spécial caviar et un plateau de fromage proposant une dizaine de variétés provenant des meilleures fromageries d’Europe.

Pour les plus audacieux, un menu dégustation nommé « five senses » (Cinq Sens) propose leurs  5 « plats signatures » qui ont fait la renommée du restaurant avec un mariage de vins incroyable.

Le service de ce restaurant fait partie intégrante du concept, il est impeccable et certains plats sont finalisés devant vous et servis directement devant vos yeux.

 

Réservation obligatoire –  code vestimentaire : smart casual / habillé.

 

 

5- Dinner circus – Norwegian Cruises Line NCL

Spectacle mêlant cirque et cabaret à bord

Spectacle mêlant cirque et cabaret à bord

Le Concept

Ici la gastronomie à bord est un peu en retrait mais le concept est magique: passer un dîner – spectacle comme dans une arène de cirque à bord d’un bateau de croisière.

C’est possible si vous montez à bord du navire NCL EPIC ou du NCL GETAWAY  qui sont les seuls à proposer cette formule. La compagnie de croisière NCL s’est associé avec la société Cirque Dreams & Dinner crée par Neil Goldberg et qui propose ce même concept aux Etats-Unis pour être la seule à détenir ce type de restaurant à bord d’un bateau de croisière.

Deux types d’emplacements vous sont proposés : Premium situé en première ligne de la scène et Standard situé un peu plus en retrait.

Le spectacle est un mélange entre un cabaret de style Moulin Rouge et  un spectacle de cirque, certains moment sont impressionnants… Surtout quand on se dit que cela se passe à bord d’un bateau de croisière !

 

La Cuisine

Présentation soignée pour les plats de ce restaurant-spectacle chez NCL

Présentation soignée pour les plats de ce restaurant-spectacle chez NCL

On vous proposera un menu composé de 3 plats à choisir. Simple, raffiné, on y trouve des produits fins. Une entrée plutôt poissons, fruits de mer, un plat principal proposant un poisson ou une viande tendre et une trilogie de desserts frais à bases de fruits et à base de chocolat pour les plus gourmands ! Le menu propose aussi des plats végétariens, ce qui est très appréciable.

Pour une compagnie américaine, la gastronomie de ce restaurant-spectacle surprend pour son côté fin et goûteux avec une présentation soignée.

 

Réservation obligatoire –  code vestimentaire : standard/ casual.

 

Si vous aussi vous avez été marqué par un restaurant insolite à bord d’un bateau de croisière, n’hésitez pas et faites nous partager vos souvenirs et vos photos!

 

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